Tonfiskpasta

DSC_0514

Vet att det är uppskattat med enkla recept med ingredienser man oftast har hemma. Här kommer ett sådant, en enkel och billig rätt med pasta och tonfisk.

Till 4 port behövs:
500 gram valfri pasta
1 burk tonfisk i olja
1 burk krossade tomater, gärna med smak av basilika eller örter
0,5 ask (50 g) färskost, t.ex. philadelphia
Strimlade basilikablad
Parmesanost eller annan smakrik ost

Sätt ugnen på 225 grader. Häll de krossade tomaterna i en kastrull och låt puttra i cirka 10 minuter. Koka pastan. Blanda ner färskosten i tomaterna och häll av olja från tonfisken och rör i tonfisken i tomatsåsen. Blanda tomatsåsen med pastan när den har kokat klart och blanda i basilikabladen efter smak. Häll pastan i en ugnsäker form och toppa med osten. Sätt in i ugnen i ungefär 10 minuter tills osten har smält. Servera genast.

Annons