Kolasås

DSC_0586

En god kolasås att ringla över glassen är väl aldrig fel om ni frågar mig. Här kommer ett recept på just en god sådan.

Du behöver:
1 dl vispgrädde
1 dl socker
2 dl ljus sirap
1 tsk flingsalt
1 tsk vaniljsocker

Häll vispgrädde, sirap och socker i en kastrull och koka i cirka 5 minuter under omrörning på medelvärme. Rör i flingsalt och vaniljsocker och låt såsen svalna.